每年11月14日是世界糖尿病日。目前，香港有约十分一人口患糖尿病，是本地主要慢性疾病之一。肥胖是致病一大原因，因此，良好饮食及生活习惯是控制及预防糖尿病的不二法门。伊利沙伯医院内科顾问医生伍超明医生自创口诀──「够『煮』『动』，畀『心』『机』」，为大家剖析预防糖尿攻略。

「煮」──多自煮、少外食

香港是美食天堂，外出用餐方便又多选择。不过，过度享用美酒隹餚的话，别忘了身体正在默默付出代价。伍医生举例，外出用餐，厨师较多使用各种调味料，削弱当中的甜味，大家不能单凭味觉得知当中有多少糖分，外食的卡路里亦会较高，体重较难控制。近年市民「报复式」外游，必定到处「报复式」觅食，跌入「高糖陷阱」的风险大增。反之，在家自主「自煮」，调味料及食材选择份量全由自己掌握，是掌控健康的一大关键。

「动」—多做运动

胰岛素是一种由胰脏分泌出来、用作控制身体血糖值的荷尔蒙。当胰岛素产量不足或功能失调，血液内的葡萄糖分便不能够转化能量，而导致体内血糖飊升。

伍医生说：「当我们做运动的时候，肌肉可以增加摄取葡萄糖、增加胰岛素的敏锐度，有效控制血糖，对糖尿病或糖尿病前期患者尤其重要。」他又说「别以为做运动很花时间、力气，其实步行已是非常好的选择！」

做运动同时可以加强心肺功能、增加快乐指数、减少骨质疏鬆等，对健康百利而无一害。

「心」、「机」：有决心、善用机器监察身体

维持身体健康不是一朝一夕的事。伍医生劝勉大家一定要有决心和恆心，「日子久了就能见功夫」。另外，市民亦可善用科技，例如智能电话的应用程式，计算每日步行步数、运动时消耗多少卡路里等，加强维持运动的动力，又可提醒自己注意饮食。而部份糖尿病人，或有需要使用监察血糖的仪器，控制病情。

以上口诀简单易记，希望大家由日常生活做起，爱惜身体，预防糖尿病！