麵包食谱|迷你餐肉包
街上买到的餐肉包大大只,自己来做迷你版。出炉胀卜卜好可爱,麵包好软熟 youtube: https://www.youtube.com/@ahsnakescafe fb: https://facebook.com/ahsnakescafe ig: https://instagram.com/ahsnakescafe
製作时间: 1小时以上份量人数: 5-6人
食材高筋麵粉 250g水 160g糖 15g盐 1g牛油 15g酵母 3g韩国午餐肉 1罐蛋液-扫面用 适量
作法:1 :
中间放上午餐肉,麵糰两边往中间捏紧,放在焗盘上发酵至两倍。扫蛋液,180度焗约15分钟
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