知名烘焙品牌麵包霉菌超标近6倍 网店仍有售

【on.cc东网专讯】内地知名烘焙品牌豪士推出过多款网红产品,惟屡爆食品安全问题。湖北省市场监督管理局近日发布通告显示,其一批次麵包霉菌超标近6倍,严重超出食品安全的允许範围。豪士旗舰店客服回应称,可能是天气炎热下,在运输、储存、销售流通环节出现问题,会引为警示深刻反省。

通告显示,一批次标称由郑州市人人利食品有限公司于今年8月生产的「豪士小小麵包」被检出不合格,霉菌检测值为1,000CFU/g,但根据国家标準,糕点和麵包中霉菌最大限量应不超过150CFU/g。内媒周一(2日)查询发现,豪士小小麵包在其天猫旗舰店依然在售,折后价为每箱14.8元人民币(约15.8港元),已售出逾20万箱,全网累计销量超过1,660万袋。

豪士(福建)食品有限公司相关工作人员一度表示,尚未收到湖北市监局关于豪士小小麵包霉菌超标的食品安全监督抽检讯息,并建议内媒联络该批次产品的生产企业郑州市人人利食品有限公司以获取进一步讯息,惟郑州市人人利食品有限公司相关负责人的电话未能接通。豪士旗舰店客服其后回应称,接到抽检结果后立即从产品留样、检测、生产环节进行全方位排查,未发现生产异常。

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