内地茶饮店爆倒闭潮 一年关近20万间
【on.cc东网专讯】巅峰期曾开出300家门店的网红奶茶品牌「圆真真」,因业绩下滑,两年内亏蚀1,000万人民币(约1,070万港元),去年宣布全线直营店结业,品牌始创人谢瑶转到街边摆摊卖奶茶。内媒周三(11日)报道,如今奶茶行业的倒闭潮有愈演愈烈之势,大数据显示截至今年11月的12个月内,已有多达19.7万家奶茶店倒闭。
王汪汪花光5年积蓄开了一家自己的奶茶店,经营了一年多,亏蚀30万元(人民币,下同,约32万港元),至8月下旬选择关店止蚀。和王汪汪自创品牌不同,栗子加盟了一个在当地不算知名的三线茶饮品牌,投入成本超过40万元(约43万港元),门店2月开业,8月闭店,存活不到6个月。冰冰则加盟了某人气颇高的一线茶饮品牌,自去年8月起开了3间加盟店,到今年10月累计亏蚀200多万元(约214万港元)。
过去一年倒闭的茶饮品牌不其计数,其中不少更是一线品牌。今年4月正式挂牌上市的茶百道,上半年开了826间加盟店,同时关了245间,相当于每新开3.37间门店就关闭1间。奈雪的茶仅今年第三季就关停了89间直营门店,年初更全线关停了旗下子品牌台盖的所有门店。
分析认为,茶饮行业困局是多方面因素所致,包括过去几年急速扩张,市场供过于求;品牌为开店降低入门门槛,埋下经营隐患;各品牌因同质化爆价格战;一线品牌竞争挤压小店生存空间,形成恶性循环等。分析提醒,开茶饮店并非稳赚不赔,以后要赚钱也只会愈来愈难,入行者必须想清楚。
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