香港仔仅存粉艇搬大船固定停泊 逾40年艇仔粉风味
香港嘅艇仔粉几乎绝迹,自政府停发水上小贩牌照后,全港至今只剩低2艘粉艇,而其中一艘就係出没喺香港仔同鸭脷洲水域交界嘅「流记艇仔粉」。最近粉艇传出好消息,负责人于社交平台公布由艇仔搬上大船并迎来新改变,开饭仔一于亲身到访睇吓有咩唔同!
逾40年艇仔粉固定停泊 由假日限定变成做足六日艇仔粉店主流叔1981年开始做艇仔粉,年近70岁但依然坚持亲自掌舵兼包办煮粉、斩料、招呼客人等。以前嘅流记艇仔粉係假日限定,会「游走」喺香港仔同鸭脷洲沿岸,食客要现场留意艇仔粉嘅蹤影,或者致电流叔查询位置先食到,一般下午4点卖晒就收档。
腊肠糯米饭($40/碗)加入腊肠粒、虾米仔、冬菇粒同香葱流记香港仔艇仔粉地址:香港仔香港仔海傍道香港仔海滨公园
文:Sharon编:Cathy相:Yan Yan
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