燕窝有什么营养及功效?中医师拆解燕窝食用禁忌 3类人不宜食燕窝进补!
新年将至,相信孝顺仔女们都会入手不同补品送父母作为贺年礼物,而被认为有养生美颜功效的燕窝,亦是好多人的心水礼物之一。不过坊间有传感冒患者不能食燕窝、燕窝含激素等迷思,究竟属真属假?燕窝又有什么食用禁忌及功效?Yahoo Food请来注册中医师郭莹莹为大家一一拆解!
患上感冒的人不宜食用燕窝 (credit: gettyimage)官燕、毛燕、草燕、血燕有什么分别?官燕营养最高?燕窝来源有两种,一种为野生採摘,另一种是人工养殖,经后期漂洗或加工。而市面的燕窝产品主要有四款选择,分别为官燕、毛燕、草燕、血燕。