鸡蛋过敏的人不能接种流感疫苗？喝弱碱性水能改变身体酸碱度？备考期间，可用安神补脑保健品缓解考前焦虑？2024年10月“科学”流言榜发布。

脱脂奶比全脂奶更健康吗？ 有观点认为市面上的脱脂奶比全脂奶更健康，普通人也应该首选脱脂奶。但实际上，牛奶中的天然脂肪含量一般在3.5%左右，不同厂家会将其标准化到一个相对恒定的值。全脂奶的脂肪含量通常在3.25%、3.6%等水平，低脂奶则降到了1%，而脱脂奶需要在0.2%以下。脱去部分或全部脂肪后，牛奶的蛋白质、钙和乳糖含量不会有明显变化，但脂肪酸（如欧米伽3、共轭亚油酸等）、脂溶性维生素（如维生素A）以及胆固醇会被一并去除。全脂牛奶更香醇、更有“奶味”，对多数人来说更好喝。脱去了脂肪的牛奶热量会降低，但这并不一定有助于减肥。全脂奶提供优质蛋白和钙，还能提供更好的饱腹感。因此，高血脂人群可以选择脱脂或低脂奶，其他人则可根据个人喜好选择。

发际线上移就是脱发吗？ 有人认为发现发际线上移意味着脱发进程开始了。实际上，发际线上移可能是发际线成熟，这是一种正常的生理变化，并不代表秃头。发际线成熟与体内激素作用有关，主要发生在成年早期阶段。研究显示，从30岁起，额头的部分发际线会开始后退，通常上移2厘米左右，且没有其他脱发表现，如头发变细、变稀、变软等。因此，不是所有的发际线上移都是脱发，可能只是“发际线成熟”。

手机要等到电量全部用完再充电吗？ 有一种说法是手机电量必须用完再充电，这样能延长电池寿命。然而，现代手机使用的是锂电池，过度放电不仅不能延长电池寿命，反而会损伤电池容量。“必须用完再充电”的说法源于过去的镍铬电池，因为镍铬电池的部分充电会产生记忆效应，使电池容量暂时减小。锂电池的寿命与充电周期的完成次数相关，建议电量不满即可充，避免电量用完再充，同时避免过充。目前手机的锂电池充满电后，内部保护电路会自动停止充电。

喝弱碱性水能改变身体酸碱度吗？ 有人认为喝弱碱性水可以改变身体的酸碱度。事实上，食物根据燃烧后残留灰分的化学性质被划分为成酸食物和成碱食物，但这主要反映了食物的化学组成，而非其直接对人体酸碱度的影响。人体具备强大的酸碱平衡调节机制，能自动维持血液酸碱度稳定。《中国居民膳食指南》倡导食物多样化和平衡膳食，无需过分关注食物的“酸性”或“碱性”属性，因为它们并不直接影响人体的酸碱平衡。同样，喝弱碱性水也不能直接调节人体酸碱度。

鸡蛋过敏的人不能接种流感疫苗吗？ 有一种观点认为流感疫苗常用鸡蛋培育制成，含有鸡蛋成分残留，因此鸡蛋过敏的人不能接种流感疫苗。实际上，《中华人民共和国药典》并未将鸡蛋过敏作为接种禁忌。国外学者的研究也表明，鸡蛋过敏者接种灭活疫苗或减毒活疫苗未见发生严重过敏反应。我国常用的流感疫苗中的卵清蛋白含量极低，因此，仅鸡蛋过敏的人是可以接种流感疫苗的。

喝苏打水就能降尿酸吗？ 有人认为苏打水是碱性的，喝苏打水可以降低体内尿酸水平。虽然苏打水或碳酸氢钠有碱化尿液、促进尿酸排泄的作用，但经过胃液中和后，其降尿酸效果非常有限。长期大量服用碳酸氢钠可能导致碱血症，增加高血压和水肿的风险。此外，尿液pH过碱还容易形成含钙的碱性结石。医生会定期监测痛风患者的尿液酸碱度来决定碳酸氢钠的使用时间和剂量。减少嘌呤摄入和多饮水才是减少并发症的重要手段。

备考期间，可用安神补脑保健品缓解考前焦虑吗？ 有人认为考生在备考时如果紧张焦虑，可以选择有安神、补脑、增强记忆力等功效的保健食品，缓解焦虑。实际上，保健食品本质上只是一种食品，而非治疗药物。考生感受到的“效果”很可能只是安慰剂效应。考前焦虑是备考过程中的常见问题，但大多数考生属于轻度焦虑，无需就医。备考期间，考生应学会科学调节心态，保持正常的生活状态，规律作息、合理饮食、适当运动，才能维持心态平衡。此外，还可以尝试一些放松活动，如练瑜伽、打球、跑步等，这不仅有助于缓解焦虑情绪，还能提高身体素质，为备考提供更好的身体条件。