Netflix《黑白大厨：料理阶级大战》最后八强决赛，简直像「第一武（厨）道大会」般、惊心动魄又扣人心弦！到底是哪个天才想出「无限豆腐」车轮战这个比赛方式，根本是把厨师们的创意和体力逼到极限，但观众却看得津津有味、欲罢不能。

光凭这精彩的大结局11、12集，就可以预订明年的「百想艺术大赏」最佳综艺节目了，完全捨不得快进一分一秒。可是也因为八强决赛和最后冠亚军赛，比赛方式难易度的不同，让众多网友无法接受最后出炉的总冠军厨师，到底发生了什么事？

【让大厨们深陷地 狱的「无限豆腐」车轮战】

《黑白大厨》冠亚军赛之前的八强决赛，需要进行二轮比赛，第一轮是让8位厨师做出自己的人生料理，结果获胜的是：黑汤匙「拿坡里美味黑手党」，先一步晋级冠亚军。

接下来第二轮比赛，剩下的7名厨师，就要争夺另一张总冠军赛门票，然而节目组要求的比赛方式，居然是「无限豆腐」车轮战！

规则是：7名厨师只能使用豆腐作为主要原料，每30分钟製作出一道以豆腐为主的创意料理，以此分出高下。也就是说，每30分钟会淘汰一名厨师，从7名变6名、5名、4名……一直到最后胜利者，方能晋级到冠亚军赛。

因此厨师们必须不断发挥idea，在每一阶段都製作出不同又好吃的豆腐料理，才可以赢取评审的心。其实这对厨师的体力、创意、速度、反应，都是很大的考验，但另一方面，也让这个必须「马拉松出菜」的赛局，成为《黑白大厨》最叫观众眼界大开的一局。

因为厨师们每隔30分钟就要跟时间赛跑，快速製作出一道创意豆腐料理，之赶、之忙、之动脑筋、之限定食材，简直快把这些大厨逼上梁山，又切又煮又煎又炸、烹饪到几乎快虚脱，心理压力也被逼到极致，犹如深陷地狱般难受，难怪韩网会说，比赛到这一局的每一位大厨，都是英雄！

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【韩网热议：《黑白大厨》总冠军名不符实】

《黑白大厨》最后的总冠军赛，居然只靠一轮、一道菜就定下胜负，让许多网友不以为然，认为决赛方式未免太过简单，还不如「无限豆腐」车轮战的惊心动魄，更像是一场高潮迭起的大决战。

更多网评以为，「拿坡里美味黑手党」每次都只会做义大利料理，一直处在自己的舒适圈，倘若他进入「豆腐地狱」，肯定早早出局，哪有机会拿下冠军，所以只是运气比较好、早一步晋级罢了，根本名不符实。

但也有网友认为，整场比赛的规则，就是让他在準决赛「人生料理」获得第一名后，可以少一次比赛，才得以跳过「无限豆腐」车轮战，赛制就是赛制。

况且，黑手党除了做义大利料理很有深度之外，在做菜方面的确很聪明，比如败部复活赛的超商「栗子提拉米苏杯」，而且他也很有比赛意识，懂得如何击中评审的心，这在竞赛中不是也很重要吗，不能因此就说他不该得冠军。

至于全方位的大厨爱德华，明明可以用安全牌料理或他的专攻来比赛，却坚持不用、还超神地晋级到总决赛，已经赢得广大观众的respect，或许冠军与否，并非他真正在意的东西了。

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