上环美食︱马拉大厨主理!抵食$88大闸蟹蟹膏捞麵+香浓虾汤喇沙

上环美食︱马拉大厨主理!抵食$88大闸蟹蟹膏捞麵+香浓虾汤喇沙

喇沙在香港不算难找,但带马拉特色又做得用心的,近年买少见少。最近在上环文咸东街找到间新开近半年的马拉菜小店,店主兼大厨阿龙,妈妈是马来西亚人,他也曾在马来西亚研习马拉菜,手势正宗。