国内餐饮品牌来港插旗的趋势越来越旺，几乎每个大商场都有最少一间。早排在旺角”MOKO”新开的「四季椰林海南椰子鸡」就标榜其椰子鸡汤底全不加水，100%是椰子水，连叫侍应加汤用的都是椰子水，听上去好揼本。